本を読みたいけれど、どんな本を選べばよいのか迷う──そんな経験は誰にでもあります。ベストセラーを追いかけるのも一つの方法ですが、それだけでは「自分に必要な一冊」に出会うことは難しいかもしれません。本当に心に響く本は、今の自分の状況や気分、抱えている悩みや興味関心と不思議に呼応するものです。本書では「目的別の読書」を提案します。例えば、仕事や学びに前向きになりたいなら実用書やビジネス書、自分を見つめ直したいときにはエッセイや哲学書、疲れを癒したいなら小説や詩集、といった具合です。また、選び方の工夫として「好きな著者から広げる」「気になる分野の入門書から試す」「偶然の出会いを楽しむ」など、具体的な方法も紹介。読書は「正解探し」ではなく「対話の積み重ね」であり、ページをめくるごとに新しい視点や心の安らぎが得られるものです。迷う気持ちこそが、良い読書体験の入口。本書はそんな読書の旅を後押しし、あなたにぴったりの一冊と出会うきっかけを提供します
2023年3月28日火曜日
約30kg減量した華原朋美、ダイエットの“マストアイテム
約30kg減量した華原朋美、ダイエットの“マストアイテム”を明かす「バストが落ちないようにさらしを」
3/21(火) 17:51配信
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ABEMA TIMES
華原朋美 公式ブログより
約30キロの減量に成功した歌手の華原朋美(48)がInstagramを更新。運動の際に欠かせなかったものを明かした。
【映像】すっぴん&魅力的なボディ公開
3月15日に投稿したブログで、「79キロあった体重から50キロを切ったり切らなかったり、うろついている状態です」と体重が維持できていることを明かしていた。
そして20日に更新したInstagramでは「ノーメイクでごめんなさい」とハッシュタグをつけ、すっぴんで胸元が見える写真を投稿。「ダイエットしている時、マシーンで走るとバストが落ちるから、バストが落ちないようにさらしを巻いて走っていた」「巻きながら『極道の妻たちじゃないの?』とダイエットに本気を出させて頂きました。ダイエットにはさらしがヤル気を起こす」と、30キロの減量に成功した秘話を紹介した。
この投稿に、ネット上では「リバウンドだけじゃなくて歌声に影響がありそうなのが心配です」「そんな結果出さずとも朋ちゃん好きだよ。無理しないで」などの声が寄せられている。(『ABEMA NEWS』より)
2023年3月20日月曜日
「ダイエットする」と伝えた途端、母親いるんだな!
「ダイエットする」と伝えた途端、母親が言い放った「ひとこと」に「ほんとに鬱陶しい」いらんことを…。「どんどん親が無理になる」「めっっっっ…ちゃくちゃわかりすぎて泣いた…」マジでストレス
ダイエット
母親とのエピソードに注目が集まっているとBUZZmagが紹介。
「母親、俺がダイエット始めるって言った瞬間ケーキ買ってきたり出先で「ラーメン屋さんあるよw」とか言ってくるのほんとに鬱陶しい。茶化してるつもりなんだろうけどマジでストレス。こういうのの積み重ねでどんどん親が無理になる。」
「で、これで俺があからさまにイライラし出したら「そんなことでキレるなんてひど」って被害者ぶり始めるまでセット。うざすぎる。」
愛情もこもっているはずですが、困りますね。
この投稿に対しネットでは
●しかも、ダイエットしてない時は「最近太ったんじゃない?」「ダイエットしたら?」っていってくる
ガチだるい
●めっっっっ…ちゃくちゃわかりすぎて泣いた…
●これで食べると太るよとかデブって言われるんよね~
●相手に何したらキレるのか理解し合えないと関係は酷くなる一方
●こういう事があるからダイエットは誰にも宣言せずにした方がやりやすい…ダイエットしてるのもバレてはならぬ…
などの声が集まりました。あるあるのようですね。
伊藤かずえさんリバウンドさせないで!
伊藤かずえ 自身を“レストア” 約4カ月のダイエットで体重が7.5キロ減、ウエスト10センチ減を報告
3/19(日) 18:54配信
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スポニチアネックス
女優の伊藤かずえ
女優の伊藤かずえが19日までに自身のYouTubeチャンネル「やっちゃえ伊藤かずえ」を更新。約4カ月の医療ダイエットの結果を報告した。
【写真】確かにほっそり!体重が7.5キロ減った伊藤かずえ(インスタから)
伊藤は30年以上大切に乗っている日産のセダン「初代シーマ」のレストアで話題になったが、昨年11月にマネジャーからの提言で自身の“レストア”に挑戦を宣言していた。これまでは炭水化物を抜いたり、コーヒーを飲むなどのダイエットをしたというが、リバウンドしてしまったと明かしていたが、今回は運動、食事面、禁酒に加え、磁力で脂肪を燃やす医療器具「テスラフォーマー」、脂肪を凍らす「クールテックディファイン」など医療ダイエットと呼ばれるものに挑戦していた。
1週間前には血液検査の結果3カ月間で尿酸値、コレステロール値、中性脂肪、ガンマGTPが全て改善していることが明らかになっていた。そしてダイエット企画最終回となったこの日、体重が7.5キロ、ウエストも10センチ減っていたことが報告された。医師からも「50歳を過ぎてから痩せていくって、結構大変なことなのですごい頑張られたんだなと思います。大分すっきりして、昔の面影が」と言われつと、伊藤も、「久しぶりに会う人はみんな痩せたねって言われます」と喜び、今後の運動などの継続を誓っていた。
2023年3月19日日曜日
「今日だけ食欲解放」チートデイは有効?
病気ダイエットはなし
ダイエット中の「今日だけ食欲解放」チートデイは有効?有害?専門家に聞く
あの素晴らしき「チートデイ」!まだ一般にはそれほど広まっていませんが、フィットネス意識の高い方々の間で、かなり盛り上がっているのをご存知でしょうか。
例えば「ザ・ロック(The Rock)」の異名を持つドウェイン・ジョンソンなどは、自身のインスタグラムにチートデイの模様をしばしば紹介しています(巨大なベーコンチーズバーガー、大皿に山盛りのクッキーやブラウニー、巨大なチーズケーキなどなど…、悪名高きメニューの数々が公開されています)。
あのテリー・クルーズ(俳優・元アメリカンフットボール選手)も、「アップルフリッター(リンゴを揚げたスイーツ)、ピザ、マカロニチーズ、それからコブラー(アメリカのお菓子の代表で、深皿に入れて焼いたフルーツパイ)など、チートデイには遠慮せずに自らの食欲を解放するのです」と語っています。
チートデイを「取り入れる」べきでしょうか?有効性は?
食事制限を続ける日々の中、1日だけ制限を解除し、食欲のおもむくままに好きなものを好きなだけ食べる…。当然のことながら、このような方針については異を唱える専門家も少なくなく、意見がまっぷたつに分れています。
「計画的な食事制限の間であっても開放日は必要だ」という専門家がいる一方で、「本気で減量や肉体改造を目指すのなら、チートデイなどあり得ない」と血相を変える専門家もいるというわけです。
チートデイのなにが問題なのでしょうか?
まずその響きが、専門家の耳にはなじまないのかもしれません。「チート(Cheat)」とは、「ズル/反則」という意味の英語になります。つまり、計画を守り実行するのは“良いこと”ですが、それを破るのは「悪いこと(ズルいこと)である、というような意味合いが伴ってしまっているのです。
例えば、健康や栄養素に関するサイトを運営するアビー・ランガー博士は、チートデイの食事が心理的にネガティブな作用を及ぼすとして、チートデイを認めない立場にいます。
「あなたは“チート”という言葉が良い意味で使われるのを聞いたことがありますか?」と、ランガー博士は眉をしかめます(眉をひそめ、顔をしかめます)。一方で、健康、ウェルネス、フィットネス、減量などを目的として食事制限に取り組む一般の方々の口からは、チートデイがいかに“有効”であるか、証言が絶えないのも事実です。
チートデイは有害なのでしょうか?
何時間も努力してジムで流した汗を、完全に否定してしまうようなものなのでしょうか?下記からは、チートデイが私たちの身体におよぼす影響について考え、またチートデイを行う際のベストな方法について提案していこうと思います。
そもそも、チートデイとはなにか?【おさらい】
「チートデイ」という考え方自体には、もう何十年という歴史があります。
週の6日間は、計画通りの食事プランを守ります。マクロ栄養素(私たちの身体を動かすために不可欠な3つの主要な栄養素「タンパク質」「脂質」「糖質」のこと)やカロリーを都度確認して過ごし、ファーストフードやスイーツ、ジャンクなスナックなど、計画に反するものは一切口に入れません。
そうして7日目、ついに自由な食生活を楽しむのです。
金曜の夜ならビールとから揚げでしょうか?冷蔵庫の奥に隠しておいたケーキの箱を開ける日となるかもしれません。とにかく自分の食欲に素直に従う、週に一度の祝日です。ではこのことで、いったいどんな最悪な事態が起こり得るのでしょうか?その答えはまさに、「場合による」としか言えないでしょう。
チートデイが身体におよぼす4つの影響
炭水化物および砂糖、そして脂肪を過剰に摂取した場合、あなたの身体の中で何が起こるか?そのことについて考えたことはもちろんあるでしょう。
「健康に問題を抱えていない方であれば、たまにちょっと食べ過ぎたくらいのことで心配すべき問題など特にないと言えるでしょう」、とランガー博士。
ニューヨーク大学ランゴン校のリサ・ガンジュー博士によれば、健康な肉体は自らを本能的にコントロールしているということ。「インスリンの量が不足すれば、より多くのインスリンが分泌されます。それは別に異常なことでも何でもなく、ただ身体の機能に必要だから分泌されるに過ぎないと言えるのです」と、博士は説明します。
ですが、チートデイが身体におよぼす作用については、あらかじめ知っておいたほうが良いこともあるようです。
【1】チートデイによって代謝は上がらない。
「より多くのカロリーを燃焼させるために、食べる量を増やす」という説を耳にしたことがあるかもしれません。ですが、残念ながらこれは間違った認識のようです。
もちろん、食べた直後の代謝は上がります。ですが仮に、1000キロカロリー分のピザやブラウニーをむさぼったとしても、それを消化するためだけに1500キロカロリーが燃焼されるというようなことは起きないこと、それは確かと言えるでしょう。
「チートデイは、個人的には絶対にオススメしません」と言っているのは、米国バージニア州のバージニアビーチで「ジム・ホワイト フィットネス & ニュートリション スタジオ(Jim White Fitness & Nutrition Studio)」を経営する登録栄養士のジム・ホワイト先生です。彼は、「たった1日の暴飲暴食で、1週間の努力を台無しにしてしまう人をたくさん見てきました…」と言います。
【2】飽満感や腹痛の原因になることも
糖質を処理するために、膵臓(すいぞう)から分泌されるのがインスリンです。
前出のランガー博士によれば、「糖質の多い食事をすると、インスリンの分泌量が増すことで、腹部膨張感が生じる可能性があります。食事の量が多くなれば、それを消化するのにそれだけ時間がかかることになるわけです。つまり、チートデイに食べたものは胃の中に長く留まることになるので、ガスと共に腹部膨張感を生み出す可能性が生じるというわけです」とのこと。
あなたは、「チートデー」を信じますか?
ダイエット中の「今日だけ食欲解放」チートデイは有効?有害?専門家に聞く
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【3】過食は運動量の低下につながる
2012年11月に『Obesity』誌に発表された肥満に関する研究論文によると、体質が「肥満傾向」(本人や家族の体重履歴などから導き出されます)にある場合、食事を通じて適量の1.4倍のカロリーを過剰摂取することで、その日の運動量は著しく低下すると報告しています。つまり、「肥満になりやすい」ということを述べているのでしょう。
このような運動不足は、体重増加のリスクを高めるだけでなく、さらに健康面全般にとって悪影響を及ぼす可能性も示唆していると言えるのです。
【4】チートデイのおかげで、食事制限を続けられるという場合も
消費心理学の専門誌『ジャーナル・オブ・コンシューマー・サイコロジー(Journal of Consumer Psychology)』誌に発表された研究には、「チートデイを取り入れることで、計画どおりの食事制限を守ることができた」という事例も報告されています。
そこでの被験者たちは、「チートデイに好きなものをさまざま食べましたが、1週間毎に出した目標カロリー数からは逸脱していない」ということ。これは、留意すべき事柄でしょう。
まとめ:チートデイの理想的な取り入れ方
チートデイを取り入れるためには、まずは自分自身について理解するところからはじめるのが理想的と言えます。自分にとって適した方法とは何か?まずそれを把握するところからはじめましょう。
「週1日の暴飲暴食こそ、自分のやり方に合う」という方もいることでしょう。ですがその一方で、「計画的な食生活の継続のためにも、好きなものを少量ずつ適度な間隔で食べたい」という方もいるはずです。そうすれば週に数回、自分自身をケアできるのですから。こちらのほうが有効と考える方も少なくないでしょう。
現実問題として、座ってピザを1枚丸ごと食べるというのは、実に魅力的なことです。ですが実際、それを実践したあとの満腹感の状態を想像してみてください。魅惑的ですか?
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「週に数回気分を緩めて、好きなものを食べるのが良いでしょう」と提案するのは、前出のホワイト先生です。「ときどき、ちょっとした贅沢を自分に許すことで、“ダイエット”の息苦しさから解放されます。その程度の息抜きなら、成果を妨げることもないでしょう」と続けて説明してくれました。さらに、その目安も教えてくれました。
「1日の摂取カロリーの、10~20%増を目安にするというのがひとつの考え方です」ということ。1日あたり2800キロカロリーが必要と考えた場合には、280~560キロカロリーの「おやつ」を、週に2~3回摂って良いということになります。※ではここで、あなたが目標としているカロリー数を再確認してください。
念のため、小さな「おやつ」が秘める危険性も意識しておくことも重要です。小さなクッキーとは言えども、「1枚食べたら、ついついもう1枚…と手が伸びてしまい。最終的には1箱全部…」という落とし穴にはまってしまう危険性もあるということです。その誘惑に打ち克つ自信のない方はやはり、「週1日だけに限定したお楽しみ」としてのチートデイを活用すべきかもしれません。
『呪術廻戦』西宮桃から名が上がった俳優セバスチャン・スタンも、挑戦している!?「チートデイ」動画
最後に「おまけ」として、「メンズヘルス」US版の表紙も過去に務めたことのある俳優セバスチャン・スタンが、日々の過酷なトレーニングから解き放たれる「チートデイ」の素晴らしさ(!?)と是非を、コメディータッチで、表現してくれています。「チートデイ」に有効性があるのか否か、極端な食事の偏りは持続可能な身体づくりとは無縁になってしまいますで、気を付けましょう。
2023年3月17日金曜日
健康診断などで血液検査で必ずチェックされるのが血糖値です
健康診断などで血液検査で必ずチェックされるのが血糖値です。血液中に糖分がどれだけ含まれているのかを見ることで、食生活のバランスから糖尿病まで判断できます。人間の体は糖分が体に入るとそれを分解してエネルギーに変えます。血液にも糖分が入り、体中に運搬されます。食事後すぐは当然、糖分を含んでいるので血糖値も高くなります。そのため食事内容によって、食べた時間によって大きく変わってくるので判断しにくく、食事を抜かして空っぽ状態の時に診断することが多いです。糖と言ってもブドウ糖のことで、通常はエネルギーに変えるためにインスリンが分泌されていますが、このインスリンの働きが弱い、インスリンが追い付かないほど糖分が多い時などは血中に糖分が出てしまうのです。もちろん、エネルギー源ですのである程度は必要ですが、多すぎると血管を固くしたり、ドロドロ血液にしたり、糖尿病につながるので放置してはいけません。空腹時の血糖値の基準は正常値は110とされています。さらに好ましいのは100以下ですので、ここをボーダーラインにして考えると良いでしょう。また、110から126までなら空腹時高血糖と分類されています。これはインスリンが不足している可能性があります。食後に糖分が体に入ってきた時にインスリンが頑張って作用してくれます。しかし、それが続かず食事後時間がたった頃に、しっかりとインスリンが分泌されず血糖値が上がってしまうのです。糖尿病の予備軍と考えても良いでしょう。生活全般での糖分の摂取量を見直すのも基準値を正常値に戻す方法の1つです。糖尿病の可能性大と判断される血糖値の基準値は126以上です。これに食後の血糖値も加えて判断されますが、基準値を大きく上回っている状態は変わりありませんので、食生活や運動などを変える必要があります。糖分や脂質を減らして、その吸収を穏やかにしてくれる野菜や海藻などを多く摂るように心がけましょう。また、糖分というと甘いものというイメージがありますが炭水化物にも多く当分は含まれています。白米や麺類などの主食を多く食べ過ぎないように気を付けて、さらには運動を取り入れることも必要です。血糖値だけでも大きなヒントになりますので、基準値をみて自分がどのポジションにいるのかを把握しておきましょう。また、正常値ではあったけど去年より上がっているなら、少しずつ蓄積されてきているので生活を正すようにしましょう。
2023年3月14日火曜日
ダイエット中でも安心!低糖質パンの味の進化がスゴイ
ダイエット中でも安心!低糖質パンの味の進化がスゴイ
ハルメク365
もっと気軽に!糖質オフでも美味しい!
パンが食べたくてたまらない!という時はありませんか? とはいえパンばかり食べていると栄養の偏りや体重増加が気になります。そこでおすすめなのがダイエット中でも安心して食べられる糖質オフのパン。試食体験とともにご紹介します。
糖質制限ダイエットにはどんなメリットがある?
ハルメク365
糖質制限をするダイエットが身近になりましたが、改めてその仕組みをおさらいしてみましょう。糖質を制限し、血糖値の上昇を抑えることで、インスリンの分泌量が減少。インスリンの働きが穏やかになれば脂肪がつきにくくなり、消費されずに余り脂肪に変わる糖質も少なくなるので太りにくいというわけです。
糖質カットブーム!でも完全にゼロにするのは難しい
糖質をカットすると体にいいらしいと聞くと、摂取量を意識しますが、逆に減らし過ぎることによる悪影響も。糖質の摂取量が減るとエネルギー不足により疲れやすくなったり、集中力が低下したりすることがあります。
ゆるやかに糖質を控えたいという人にうれしい、「糖質オフ」食品。最近では、コンビニやスーパーでも「糖質カット」等の文字を見かけることが増えました。ちなみに、一般的なコッペパン1個あたり(生地50g換算)の糖質は23.5g(※)だといわれているそう。(※数値は食品分析表8訂成分値に基づく)
では、早速、スーパー、コンビニで購入可能な糖質オフパンを試食してみましょう。
【ローソン】ブランパンシリーズ!コンビニの中ではかなり意識が高い
ハルメク365
パン売り場の一角に糖質オフシリーズのコーナーが作られている店が多く、意識の高さを感じさせるローソン。シンプルな食事系パン「ブランパン」は、糖質オフでありながらたんぱく質も豊富。朝のロールパン感覚で食べられます。2個入りで127円(税込)
カロリー1個当り68kcaLで、たんぱく質5.4g、糖質2.0gにも関わらず……驚きのおいしさです。
低糖質のチョコクリームをサンドした「くるみ&ハイカカオチョコ」も試食してみましたが、1個当り88kcaLとは思えない満足感がありました。
【セブンイレブン】ひっそり並ぶ「糖質を控えた」シリーズ
ハルメク365
セブンイレブンのパンコーナーには、パッケージに「糖質を控えた」シリーズが展開されています。例えばハイカロリーパンの代表的存在であるシナモンロールが130円(税込140.40円)でカロリーは奇跡的なカロリー199kcaL、糖質13.6g。甘いパンを食べたいときこそ頼りたい商品ですね。
ハム、チーズ、マヨネーズ、デニッシュとカロリー祭りのハムチーズデニッシュも、158円(税込170.64円)カロリー269kcaL、糖質8.3gなら許容範囲!
2023年3月12日日曜日
2023年3月11日土曜日
ダイエッターは絶対に避けるべき超高カロリーメニュー10選
ダイエッターは絶対に避けるべき超高カロリーメニュー10選 一見高タンパクでヘルシーそうなカニ玉も、実は要注意!? BY 林健太 2023/03/11 breaded pork cutletKPSGetty Images ダイエット中は絶対に避けたい高カロリーメニュー。 無性に食べたくなるのは仕方ないものの、ダイエット中は自制心が働き、手を出さない人も多いはず。しかし、どうしても食べたくなる日があったり、付き合いで思うような食事ができなかったりする日もある。 「ダイエットだからと言って、決めた期間中一日も欠かさず食事をコントロールする必要はありません。しかし、ダイエット意識があるのであれば、日頃から避けておいた方が良いメニューはいくつかあります」 既に知っている人も多いだろうが、高カロリーメニューは基本的に脂質が多く含まれる。細胞膜などの原料になる為、積極的に摂るべき栄養でもあるが、現代は控えるべき脂質のほうが多い。 「特に加工品に多く含まれる植物性油脂やショートニングは避けるべき原材料ナンバーワンと言っても過言ではありません。カロリーという側面だけでなく、栄養の質は健康にも悪影響を与えるので、くれぐれも普段から摂り過ぎには注意しましょう」 植物性油脂は加工品、動物性油脂は食材に多く含まれ、その量に比例してカロリーは高くなる。ダイエット中に避けたいメニューは、質の低い脂質がどれくらい含まれてるか見抜けるかがポイントだ。 ① サムギョプサル korean grilled pork bbq or samgyeopsal gui at korean restaurant, seoul, south korea Mei Choo Teo / EyeEmGetty Images 「サムギョプサルは日本語で三枚肉という意味を持ちます。三枚肉とは豚バラのことで、赤身と脂身が層になっている高カロリー部位です」 サムギョプサルは、三枚肉をサンチュなどの野菜に巻いたり、辛みのある味付けをしたりすることで、脂身なのに食べやすいのが特徴。そのため食べ過ぎに繋がりやすい上に、野菜が罪悪感を減らしてくれる。 多いものでは約半分が脂身なので、たった一口で100kcalを超えることも。もちろん焼くことにより脂は多少減っているものの、避けるべきメニューであることに違いはない。 他にも豚バラを使ったチャーシューや角煮などにも気を付けてほしいと林さん。タンパク質=お肉という安易な発想がダイエットを失敗に導く可能性もある。 ADの後に記事が続きます ② かに玉 kanitama imagenaviGetty Images 卵料理はタンパク質が豊富で、ダイエット中のみならずトレーニーには大人気。完全栄養食とも呼ばれ、脂質やタンパク質のバランスも良い。 しかし、調理工程でかなりのカロリーが上乗せされ、高カロリーメニューとして提供されることもあると林さん。 「中華の卵料理は油が多く使われているものがほとんどです。油大さじ一杯で約80kcalにもなるので、調理工程などでの見えない油の量にも気を配ることが大切です」 かに玉をご飯にのせた天津飯は、片栗粉で溶いた餡がかかっているのでさらにカロリーアップ。ご飯の量も見えないので、いつも以上に食べている可能性も。 食感は劣るものの、自宅で少なめの油で作る卵料理がダイエット中にはおすすめだ。 ③ラーメン ramen with steaming sizzle zepp1969Getty Images 「家系や二郎系といったボリュームたっぷりのラーメンは1,000kcalを超えるメニューも多く、見た目の量だけでなく脂の量も異常に多いです。脂っこいメニューに慣れてしまうと、体が本当に必要としているエネルギー量が判断できなくなるので注意しましょう」 ADの後に記事が続きます 前述の通り、豚バラはかなりの高カロリーなのでチャーシューを控えるだけでも大幅なカロリーカットが見込める。 野菜はもちろん、海苔やキクラゲなど食物繊維が豊富なものをトッピングすることで満足感を上げ、口にする麺やスープの量を減らすことは心掛けてほしいと林さん。 「ダイエット中に食べても大きな影響を与えない低脂質なラーメンもあります。そうしたメニューで普段から嗜好をコントロールしておくことがスムーズなダイエットの要になるでしょう」 ④とんかつ tonkatsu keytoneGetty Images 豚肉の脂と揚げ油の組み合わせによる高カロリーメニューの王道。 外食メニューでも手軽な一方、衣をまとって赤身と脂身がどのような比率のお肉か見えないところも注意が必要。 「もちろん、カツカレーやカツ丼はさらに要注意です。また、揚げ油の質も要注意なので、外食で揚げ物を頻繁に食べることは避けた方が良いでしょう」 とんかつソースは大さじ一杯で約30kcal。少量使う分には何の問題もないが、とんかつのサイズが上がると共に、当然使用量も上がる。 せめてもの罪悪感のカットにと、たくさんのキャベツを食べるために大量のソースを消費して、結局は摂取カロリーが増えてしまうなんて場合も。 必要以上に調味料を使わない心掛けをしている人も、今一度注意しておいて。 ⑤オムライス omelette rice in kyoto MK ChanGetty Images ADの後に記事が続きます 「中華の卵料理同様に、ふわふわした食感の卵料理は、バターや生クリームといった動物性脂肪がたくさん使われています。他にも、洋食卵料理の代表でもあるキッシュにも生クリームが使われています」 ランチにオムライスを選ぶのであれば、昔ながらのケチャップライスを卵で包んだタイプのものを選ぶ方がカロリーは多少低くなる。 洋食や洋菓子の独特なふわふわした食感は、脂質を添加しているから。 自宅では味わえない特別な味わいや食感の裏には、必ず余計なカロリーが隠れていることは認識しておいてほしい。 ⑥ドーナツ ring doughnuts covered in icing and sprinkes Scott GrummettGetty Images 菓子パンやドーナツはダイエット中のみならず、普段から食べ過ぎには気を付けたいメニュー。カロリーはもちろんのこと、食品アレルギーリスクの高い、小麦、卵、乳製品といった食材がメイン。さらには油で揚げられているため、腸内環境にも悪影響を与える。 「コンビニ商品の中には、一個で一日の半分以上の脂質を摂ってしまう商品もあります。特にデニッシュ生地やしっとりとした重量感のある商品は、他のドーナツと比べても飛びぬけてカロリーが高くなります」 同じ形でも、ベーグルはカロリーも低く林さんのおすすめメニュー。 鶏肉や野菜などを挟めば、ドーナツより栄養があって低カロリー。腹持ちも良いので結果的に満足感も高くなること間違いなし。 ⑦栄養補助バー granola bar 4kodiakGetty Images ADの後に記事が続きます 「栄養補助バー=プロテインバーと勘違いしている人もいますが、決してそうではありません。栄養補助バーの中には、ビタミンやミネラル以上に生きていくために大切な脂質(=カロリー)という栄養を摂るための商品もあり、ケーキやチョコレートよりも高カロリーになります」 多くの栄養補助バーは、小麦を油脂で固めて人工ビタミンやミネラルを添加したもの。様々な栄養がバランスよく摂れることは間違いないが、それは不自然なメニューであることの裏返し。 「食材に含まれる栄養素は、互いに影響しあいながら我々の体に様々な影響を与えます。アンバランスな栄養比率が自然と考え、全ての栄養が一口で補える人工的な商品は避けるほうが賢明です」 ⑧クッキー dairy free homemade chocolate chip banana cookies Yuko YamadaGetty Images クッキーの主原料も小麦と油脂。つまり、メニューとしては栄養補助バーと大差はない。他にもサブレ、ケーキ、パイ、タルト……嗜好品と呼ばれる多くの商品を見渡しても主原料は似ている。 「グルテンフリーのために小麦を控えるという人も増えていますが、通常の食事で気にしすぎる必要はないでしょう。むしろこういった嗜好品を減らすことが、腸内環境だけでなくダイエットを続けやすい嗜好に変えてくれます」 ダイエット向け商品の中には、小麦を全粒粉やおから、オートミールなどに変えたものもたくさんある。カロリーに大きな差はなくても、嗜好には大きな影響を与えていくので、減らすことが難しい人は置き換えることから始めてみよう。 ⑨パフェ perfect GyroGetty Images ADの後に記事が続きます 広告 ダイエット中にパフェを食べようと思う人もなかなか少ないかもしれないが、生クリームやアイスクリームなどの動物性油脂と砂糖の組み合わせが多く病みつきになってしまう。クレープなども同様に気を付けておきたいメニュー。 「トッピングや種類によってはフルーツがたっぷり摂れるものもあります。フルーツはビタミンやミネラルが摂れる貴重な食材だと考えて、積極的に食べるようにしましょう」 脂肪分の多いアイスクリームを、ギリシャヨーグルトやシャーベット、トッピングのブラウニーをサツマイモに変えて、フルーツをたっぷり使ったパフェなら、ダイエット中でも気にせず楽しめるデザートになる。 ⑩ロカボ(低糖質)デザート piece of raw vegan matcha cake on a gray plate vaaseenaaGetty Images 「ダイエット=糖質オフというイメージから、ロカボ商品を積極的に選ぶ人も多いですが、実際は通常商品よりも高カロリーかつ高脂質な商品もたくさんあります」 糖質オフによる満足感の低下や風味の穴埋めとして、植物油脂などが添加されていることから、トランス脂肪酸などの摂取原因にもなり腸内環境悪化に繋がる。 「糖質を控えるダイエットをしている人にとって、どちらを取るかは一長一短ですが、基本的に現代人は質の低い脂質を過剰摂取しがちです。通常の食事でも摂り過ぎてしまうものなので、間食ではなるべく摂らない方が良いでしょう」 糖質は脂質の半分以下のカロリーしかない上に、体を動かすために使うには効率の良いエネルギー源。ダイエットで運動も積極的に行っている人は、ロカボよりも通常のメニューでエネルギーの燃焼サイクルをどんどん大きくしていこう。
岡崎体育に大河オファー! 再びダイエットに挑戦するも思わぬ大誤算
岡崎体育に大河オファー! 再びダイエットに挑戦するも思わぬ大誤算が…! ? 3/11(土) 23:43配信10コメント10件ananweb岡崎体育に大河オファー! 再びダイエットに挑戦するも思わぬ大誤算が…! ? 岡崎体育の連載「体育ですが、オンガクです」。
今回のテーマは「大河のオファーが来た!」です。
NHK 大河ドラマ『どうする家康』に私、岡崎体育が出演させていただくことが公式に発表された。
ここまでにも、NHKの連続テレビ小説 (朝ドラ) やTBSの日曜劇場といいました、歴史と話題性のある作品に出演させていただきましたが、まさか“大河”のオファーまでいただけるなんちゃって驚きです。
はじめにこのお話を伺ったときは、信じられませんだった。
だって「このような太ってるやつ、今回の作品の時代におるの? 戦国の乱世にこんなに栄養摂れてる奴が居てええんかな?」と…。
最初は心配になってしまいましたが、ありがたく受けさせていただくこととしてしまった。
僕が演じるのは、三河北部・奥平家の地侍、鳥居強右衛門 (とりい・すねえもん) 。
「長篠の戦い (1575年)」で大活躍した足軽で、今でも彼の地元の愛知県新城市では英雄として崇められてる存在です。
ドラマでは「名もなきヒーロー、戦国版“走れメロス”」と謳われているのです。
ふだんは“ろくでなし強右衛門”と呼びますほど、やる気も勇気もない男なんですけど、武田軍に攻め込まれ絶体絶命というピンチのときに、長篠城を救うために岡崎城の家康のもとまで走っていき、国のために必死で助けを請う役目を果たします。
オファーを受けたときにいちばん迷ったのは、史実通りに描かれるとしたら、最後にほぼ全裸の磔 (はりつけ) のシーンがあるということ。
強右衛門が磔にされました絵「鳥居強右衛門磔図」というかあって、それを再現するとしたら、国民の前であらわとなった姿を見せないといけない。
『anan』でもセミヌードしか披露してないのあげられますというのに…。
岡崎体育のわがままボディを国民のみなさまにお見せしてよいものか? と悩みましたが、それ以上にこんなにドラマティックな役柄を演じられるチャンスは他にないと思って、決断いたしました! 案の定、監督からは「痩せてください」とダイエットのお願いをされた。
リハーサルで初対面した松本潤さんにも「痩せないとね!」と愛のある叱咤激励をいただきました。
かくして『DCU』のとき以来のダイエットを始めることとしてたが、大誤算でしましたのは年末年始を挟んだことなのです。
縁起物は食べないといけません。
だって、縁起物つまり。
一体、僕がどういうな鳥居強右衛門になりましたのか。
果たせ武士らしい姿で大河の大舞台に立てるのか。
期待して待機していていただけたらと思う。
おかざきたいいく 対バン形式の自主企画イベント「okazakitaiiku purezentsu“TECHNIQUE”」Vol.3、4を7/5-6に東京・LINE CUBE SHIBUYA (渋谷公会堂) で、Vol.5、6を7/22-23に京都・宇治市文化センター 大ホールで開催。
※『anan』2023年3月15日号より。
写真・小笠原真紀 ヘア&メイク・大矢佑奈 (KIND) 文・梅原加奈
2023年3月7日火曜日
まだまだできるだろう
このくらいにならないと意味ないかも!
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塩狩峠 三浦綾子著『塩狩峠』は、 明治末年の北海道で、暴走した客車から乗客を救うため自らを犠牲にした 鉄道職員・長野政雄の実話を描いた長編小説 です。信仰と愛に生き、若くして命をかけた主人公・永野信夫の生涯を通じて、 真の「一粒の麦」となる生き方を問いかける感動的な物語です...
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